待ちに待った・・

3月にNHKテレビ「おはよう日本」で 「伝統の技で世界に切り込め」 というタイトルで熊本県に世界の料理人が注目する従業員6人の刃物製造会社のあることが紹介されていました。大量生産ではなく、昔ながらのやり方で丁寧に作られていることを知り、ただちに包丁を申し込みましたが、少人数でやっているので発送は6月になるとの返事でした。その盛高鍛冶刃物製の包丁が本日届きました。初めての名入りオーダー包丁です。砥ぎ直し無料券が付いていたのも嬉しいですね。
肥後手打 盛高鍛冶刃物
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by kei62820001 | 2013-06-14 15:40


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